La tradición culinaria se hizo presente en la tercera feria de la Sardina
Rodeados del mar y cobijados del radiante sol se llevo a cabo la tercera feria de la Sardina en el conocido Paseo Don Rómulo Gallegos de Porlamar.
Con llamativos platos y con gran sabor por el rescate de lo nuestro, esta tercera feria de la Sardina, se llevó los mejores comentarios de los presentes, quienes felicitaron a la Alcaldía del municipio Mariño y a su alcalde Alfredo Díaz por la organización de esta actividad que reúne a la familia neoespartana.
Así lo expresó Indira Escuevo, quien siempre asiste a estas ferias que organiza la Alcaldía de Mariño. Asimismo dijo que es amante de la Sardina y actualmente es una de las especies más económica, con la cual se puede realizar un sinfín de platos.
Mientras que Juana Marcano, expresó que estas ferias que realiza el alcalde Alfredo Díaz, ayuda a dar a conocer a los emprendedores, así como resalta la belleza nuestros paisajes naturales
Esta tercera feria de la Sardina, contó con la presencia de reconocidos cocineros y emprendedores que llevaron lo mejor de su recetario para ser degustados por residentes y visitantes, que desde primeras horas del pasado domingo se dieron cita con su familia para el disfrute de las actividades.
En esta oportunidad se hicieron presente con sus llamativos platos más de 80 participantes, entre cocina tradicional y popular, con su gastronomía popular y profesional, también los presentes pudieron saborear lo mejor de la bebida artesanal, dulcería criolla, admirar la belleza de nuestra artesanía y deleitarse con nuestra música tradicional.
El jurado calificador que tuvo la difícil tarea de calificar a los participantes recayó en Milagros Valdivieso por la comunidad, por la parte empresarial la periodista Mónica Jiménez, Dulce Linares por la parte gastronómica, Sergio Marquioro representante de la Cocina Simpática de Porlamar y Mary Flor Andrade de Licor de Ají,
Los ganadores de esta tercera entrega fueron Cirilo Marcano quien se alzo con el primer lugar, segundo lugar para Javier Santiago, tercer lugar Cristian Fernández y Génesis Guilarte, mención especial para Jorge Millán.
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